Arriva la Befana! Prepariamo insieme il carbone dolce

Il carbone dolce della Befana e’ il dolcetto tipico che insieme a cioccolatini, caramelle e leccornie riempie le calze dei bambini che il 6 gennaio aspettano ansiosi l’arrivo, secondo la leggenda, di una vecchia signora che a cavallo di una scintillante scopa lascia nelle case dolci e regali.

La ricetta del carbone dolce fatto in casa sarà semplicissima per realizzare tocchetti di carbone che sembreranno veri e allo stesso tempo buonissimi.

Procedimento:

  1. Sciogliete il cioccolato fondente nel forno a microonde e lasciatelo raffreddare.

2. Appena il cioccolato si sarà raffreddato unite la farina e  le uova.

3. Impastate bene ed infornate in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti usando una teglia rettangolare.

4. Sfornate la teglia e lasciatela raffreddare per bene dopodiché realizzate i vostri cubotti di carbone.

Ingredienti:

  • 120 gr. di cioccolato fondente;
  • 2 uova sbattute;
  • 90 gr. di farina.

Catia Feroce

Appassionata di cucina e food in genere. Il mio sito è http://www.atuttapasta.it/

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