Frittatine con agretti e carote: l’antipasto per Pasqua | Vegan | Filippo Prime
Questo momento dell’anno è caratterizzato da verdure di stagione che amo particolarmente. Io le chiamo “verdure di Pasqua” (dato il
Read MoreQuesto momento dell’anno è caratterizzato da verdure di stagione che amo particolarmente. Io le chiamo “verdure di Pasqua” (dato il
Read MoreAhh quanto amo le ricette veloci veloci e facili facili. Questa salsa nata nella mia cucina poco tempo fa quasi
Read MoreChiamatele Zeppole o bignè di San Giuseppe ma l’importante è portarle a tavola il 19 Marzo: Festa del Papà. Se
Read MoreChi è che non ama il Mojito? Questo cocktail di origine cubana è da sempre uno tra i preferiti, da
Read MoreSedano rapa questo sconosciuto! Quante volte l’avete visto al supermercato o dal fruttivendolo e vi siete chiesti come poterlo cucinare?
Read MoreQuando si parla di taralli viene scontato pensare a quelli salati, patrimonio pugliese, classici o speziati che siano. La versione
Read MoreSe c’è una cosa che a casa mia tutti adorano è il cous cous. Spesso quindi lo preparo quando voglio
Read MoreLa torta mimosa, simbolo per eccellenza della pasticceria nel giorno della festa della donna, è nata a Rieti negli anni
Read MoreCome sempre all’inizio settimana sono pieno di mille buoni propositi. Preparo piatti leggeri con molte fibre, “grassi sani” e un
Read MoreUn goloso cestino friabile e croccante a base di fiocchi d’avena, cacao e nocciole farcito con una morbida crema al
Read MoreAlla ricetta che oggi vi propongo ho dato questo nome non perché ci siano gli stessi ingredienti della versione tradizionale,
Read MoreUno degli ostacoli più grossi che incontrano le persone che si approcciano ad un’alimentazione vegana è senz’altro l’assenza in commercio
Read MoreSebbene le mie frittelle preferite rimangano quelle alla Veneziana (città in cui sono nato e cresciuto) la cui ricetta potete
Read MoreUna rivisitazione delle classiche crocchette con una preparazione decisamente più facile, senza panatura e cotte al forno invece che fritte.
Read MoreQuando si tratta di preparare dolci con crema al pistacchio la parola d’ordine è ABBONDANZA! Eh si perché nella crostata
Read MoreDopo svariate ricette di secondi piatti a base di seitan, tofu, burger e polpette oggi voglio proporvi questo contorno che
Read MoreSpesso sono talmente alla ricerca di ricette che possano stupirvi e che possano dimostrarvi quanto realmente un’alimentazione vegetale sia varia
Read MoreL’orzo contiene un’elevata quantità di fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, silicio, calcio, vitamine del gruppo B e vitamina E. Inoltre
Read MoreUna sfoglia friabile ma croccante, grazie allo zucchero caramellato, che avvolge e protegge un morbido ripieno in cui la dolcezza
Read MoreChi ha provato i miei burger sa già a cosa mi riferisco quando parlo di consistenza perfetta. Tutti gli altri
Read MoreVi ricordate quando, tempo fa, vi avevo proposto la mia ricetta del banana bread e vi avevo detto che per
Read MoreLa felicità sta spesso nelle cose semplici come ad esempio in un piatto di brodo fumante con qualche canederlo. Questo
Read MoreAhh, quanto avrei voluto ancora un po’ di crema al pistacchio nella dispensa per preparare questo liquore durante le feste
Read MoreChe ne dite di un bel piatto di pizzoccheri fumanti per il pranzo di oggi?? Questo tipico piatto della Valtellina
Read MoreÈ talmente buona questa torta che è facile finisca l’ultima fetta prima che svanisca il profumo che lascia per la
Read More