E’ iniziata la stagione delle fragole! Prepariamo la Charlotte con crema pasticcera

La Charlotte è un dolce al cucchiaio caratterizzato da una crema pasticcera circondata da biscotti savoiardi insieme a pezzi di frutta di stagione, in questa versione useremo appunto le fragole.

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L’arte del riciclo in cucina: gli avanzi di Pasqua diventano ottime ricette! Ce le racconta lo Chef Franco Mazzei

Le feste di Pasqua sono ormai trascorse, e come sempre accade in ogni casa che rispetti la tradizione, il cibo ha fatto da protagonista e le pietanze ancora ingombrano i nostri frigoriferi. Ed allora che possiamo fare? Possiamo riutilizzare ciò che abbiamo cucinato, imparando ricette sfiziose da chi in cucina sa il fatto suo.

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STREET FOOD BATTLE – Al via da stasera la competizione tra Food Truck Italiani! Con Simone Rugiati

Siamo abituati a guardare in tv gare di cucina ma stasera Giovedì 12 ottobre, in seconda serata su Italia 1, arriva STREET FOOD BATTLE, una competizione tutta nuova che metterà alla prova alcuni dei migliori food truck italiani

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