Risotto con Luvertin (germogli luppolo selvatico) | Chef Fabrizio Gotta
Un risotto davvero primaverile, a km zero direttamente dalle colline torinesi i Luvertin, raccolti in mezzo alla natura. Sono germogli
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Read MoreLa Ricetta è molto simile ai rustici di pasta frolla tipici napoletani farciti con ricotta, salumi e formaggi con la
Read MoreUn sapore genuino e rustico grazie alle farine macinate a pietra integrali, questa focaccia è ottima come aperitivo abbinata a
Read MoreUn primo piatto molto goloso, indicato per il periodo invernale. Questo risotto è ottimo da proporre nelle festività natalizie, piacerà
Read MoreProcedimento: Spurgate le vongole in acqua fredda salata, poi versatele in una padella con 1 cucchiaio di olio e l’aglio
Read MoreProcedimento: Laviamo le ciliegie sotto l’acqua e togliamo i piccioli: Snoccioliamo le ciliegie e mettiamole in una ciotola; Mettiamo le
Read MoreCon questo impasto potrete realizzare a casa tante delizie da forno, a cominciare dalla pizza per arrivare ad un profumatissimo
Read MoreAria di primavera sulle nostre tavole con la ricetta delle uova mimosa, un antipasto goloso per il mese del fiore
Read MoreLo strudel di maiale con mele e marsala è la ricetta per preparare un secondo piatto sfizioso e particolare. Tagliate
Read MoreLa ricetta per preparare le tartine di polenta nelle giornate fredde invernali. Procedimento: Prepariamo la polenta mettendo sul fuoco una
Read MoreIn cucina sono molte le ricette che si possono creare con una zucca! Alimento ipocalorico, vera e propria miniera di
Read MorePiccola pasta tipica della Sardegna la fregula (il cui nome è spesso italianizzato in fregola) è costituita da piccole palline
Read MoreDopo i funghi porcini protagonisti di molte ricette di Ottobre, a Novembre un grande ingrediente della cucina è il broccolo.
Read MoreProcedimento: Pulite i funghi porcini raschiando il gambo con un coltellino. Con un panno umido portate via il terriccio; In
Read MoreLa frittura di pesce fresco è sicuramente una delle ricette alle quali ogni tanto non possiamo dire di no. Prima
Read MoreUn finger food ideale per quelle occasioni dove si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare ad un ottimo
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Read MoreFerragosto è alle porte e insieme al caldo e alla voglia di relax prepariamo una ricetta facile per non stare
Read MoreLo tzatziki conosciutissima salsa greca ottima come antipasto o contorno di facile preparazione, la tipica ricetta fresca, golosa e appetitosa
Read MoreIl semifreddo al melone è il dolce estivo e fresco da servire come fine pasto o come un’ottima merenda. Procedimento:
Read MoreProcedimento: 1 Lavate bene il limone, grattugiate la scorza, e poi spremete il succo. 2 In una padella fate sciogliere
Read MoreCon l’estate il rito del caffè per molti si tramuta nel rito del caffè freddo e nonostante il caldo al caffè
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Read MoreLetteralmente “velluto rosso”, la red velvet è una torta dalle origini americane che fa gola a tutti per la sua
Read MoreCome dice un famoso detto “una mela al giorno toglie il medico di torno”, la scienza conferma che la mela
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