La spaghettata di Ferragosto: un primo piatto moderno per una festa antichissima
Al mare, in montagna, al lago o sul fiume preparare la spaghettata non sarà difficile, serviranno pochi ingredienti e il piatto sarà presto fatto.
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RICETTA
Agosto ci regala le more! La ricetta della marmellata bio
Il sole e il caldo del mese di agosto ci regalano delle more dolci e succose adatte per preparare un’ottima marmellata bio al profumo dell’estate.
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Caldo e aria di vacanza. A tavola con leggerezza: insalata di Kamut e verdure di stagione
L’insalata di Kamut e verdure di stagione sarà il piatto nutriente e squisito per affrontare al meglio l’estate.
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Prova costume alle porte? Cosa mangiare per rimanere in forma: insalata di pasta integrale con verdure e feta
Per perdere peso facilmente e ritrovare la forma fisica da sfoggiare in spiaggia, spesso si fanno scelte alimentari errate seguendo diete sbagliate. Preparare una bella insalata di pasta integrale con verdure e feta sarà la scelta giusta.
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Orecchiette piccanti con pomodorini pachino. Lo sapevate che d’estate fa bene il peperoncino piccante?
Con il peperoncino capiscum, originario dell’America ma oggi coltivato in tutto il mondo, prepariamo un bel piatto di orecchiette esaltandolo con dei pomodorini pachino che con la loro dolcezza riescono a contrastare la piccantezza della ricetta.
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Torta della nonna salata: la ricetta di una quiche lorraine insolita e sfiziosa
La versione francese della torta salata o rustica è anche conosciuta con il nome quiche lorraine, perchè al suo interno troviamo l’utilizzo delle uova. Ma io propongo una versione particolare….
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E’ iniziata la stagione delle fragole! Prepariamo la Charlotte con crema pasticcera
La Charlotte è un dolce al cucchiaio caratterizzato da una crema pasticcera circondata da biscotti savoiardi insieme a pezzi di frutta di stagione, in questa versione useremo appunto le fragole.
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Pomodori farciti con riso Venere. Il riso alleato della salute
Per preparare degli ottimi pomodori con del riso Venere, seguiamo la ricetta classica dei pomodori al riso ma senza cottura. Una ricetta facile e gustosa per i primi weekend fuori porta!
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