Ricetta anti caldo: insalata di cocomero e feta

Procedimento:

  1. Tagliate a metà il cocomero e con il cucchiaio da gelato realizzate tante palline di anguria;
  2. Mettete le palline in una ciotola insieme alla feta tagliata a cubetti;
  3. Unite la cipolla tagliata sottilissima e le olive nere denocciolate;
  4. Aggiungete la menta fresca e servite l’insalata ben fresca.

Ingredienti:

  • 1 anguria baby;
  • 200 gr. di feta;
  • 1 cipolla piccola;
  • foglie menta fresca a piacere;
  • 50 gr. di olive nere denocciolate.

Catia Feroce

Appassionata di cucina e food in genere. Il mio sito è http://www.atuttapasta.it/

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *