Risotto con Luvertin (germogli luppolo selvatico) | Chef Fabrizio Gotta
Un risotto davvero primaverile, a km zero direttamente dalle colline torinesi i Luvertin, raccolti in mezzo alla natura. Sono germogli
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RISOTTO
Risotto al Radicchio con mele Renette mantecato all’Asiago | Fabrizio Gotta Chef
Un primo piatto molto goloso, indicato per il periodo invernale. Questo risotto è ottimo da proporre nelle festività natalizie, piacerà
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Risotto agli asparagi bianchi e tarassaco | Vegan | Filippo Prime | VIDEO
La scorsa settimana, ospite nel programma televisivo “A casa e in forma”, ho realizzato un intero menù a base di
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Risotto alle fragole e radicchio | Vegan | Filippo Prime
Oggi finalmente ho trovato le prime fragole italiane. Adoro quando, ad ogni cambio stagione, si possono trovare sia le primizie
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Risotto con zafferano e sedano rapa | Vegan | Filippo Prime
Conosciuto già nell’antico Egitto lo zafferano è una spezia che inizialmente veniva utilizzata solo per tingere tessuti e produrre profumi.
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