Arriva la Befana! Prepariamo insieme il carbone dolce
Il carbone dolce della Befana e’ il dolcetto tipico che insieme a cioccolatini, caramelle e leccornie riempie le calze dei bambini che il 6 gennaio aspettano ansiosi l’arrivo, secondo la leggenda, di una vecchia signora che a cavallo di una scintillante scopa lascia nelle case dolci e regali.
La ricetta del carbone dolce fatto in casa sarà semplicissima per realizzare tocchetti di carbone che sembreranno veri e allo stesso tempo buonissimi.
Procedimento:
- Sciogliete il cioccolato fondente nel forno a microonde e lasciatelo raffreddare.
2. Appena il cioccolato si sarà raffreddato unite la farina e le uova.
3. Impastate bene ed infornate in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti usando una teglia rettangolare.
4. Sfornate la teglia e lasciatela raffreddare per bene dopodiché realizzate i vostri cubotti di carbone.
Ingredienti:
- 120 gr. di cioccolato fondente;
- 2 uova sbattute;
- 90 gr. di farina.
