Avocado toast con julienne di tofu al curry, semi di zucca ed erba cipollina | Vegan | Filippo Prime
Come sempre all’inizio settimana sono pieno di mille buoni propositi. Preparo piatti leggeri con molte fibre, “grassi sani” e un
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FOOD
Benvenuti nella sezione di M SOCIAL MAGAZINE in cui troverete tutti gli articoli che trattano di Food, una sezione tanto richiesta con ricette ma non solo…
Preparati, acuti e grandi lavoratori: i nuovi tratti dell’imprenditoria gastronomica italiana.
Da Cesenatico a Milano, per celebrare la tradizione culinaria romagnola: ecco la mission dei ristoranti Giuliano, di proprietà della famiglia Sassi, dal
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Cestini di avena e cioccolato con crema al cocco | Vegan | Filippo Prime
Un goloso cestino friabile e croccante a base di fiocchi d’avena, cacao e nocciole farcito con una morbida crema al
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Spaghetti allo scoglio | Vegan | Filippo Prime
Alla ricetta che oggi vi propongo ho dato questo nome non perché ci siano gli stessi ingredienti della versione tradizionale,
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Focaccia rustica con pomodorini | Fabrizio Gotta Chef
Un sapore genuino e rustico grazie alle farine macinate a pietra integrali, questa focaccia è ottima come aperitivo abbinata a
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Ricotta di soia autoprodotta | Vegan | Filippo Prime
Uno degli ostacoli più grossi che incontrano le persone che si approcciano ad un’alimentazione vegana è senz’altro l’assenza in commercio
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Frittelle alle mele | Vegan | Filippo Prime
Sebbene le mie frittelle preferite rimangano quelle alla Veneziana (città in cui sono nato e cresciuto) la cui ricetta potete
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Crocchette di patate al forno | Vegan | Filippo Prime
Una rivisitazione delle classiche crocchette con una preparazione decisamente più facile, senza panatura e cotte al forno invece che fritte.
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