FOOD

Gli amici del sud sicuramente conosceranno molto bene la pasta con taccole e patate. Ma gli amici del nord l’hanno

Domani sarà Halloween, la famosa festa di origine celtica che ormai da qualche anno è diventata di moda anche qui

Il tofu, si sa, non ha un sapore così allettante e siete sempre in molti a scrivermi chiedendomi qualche idea

Nulla di nuovo, ne sensazionale o mai visto. Questi semplici tartufini ottenuti con un impasto di datteri, mandorle e cacao

Che sia per una sana merenda o per una golosa colazione questa focaccia dolce saprà conquistare tutti con il suo

Qualcuno ha detto castagne? Eh si ragazzi, finalmente sono tornate! Ingrediente molto presente in tantissimi piatti autunnali sia dolci che

Un grande piatto, fatto con ingredienti poveri ma con un enorme valore: quello di non buttare mai via nulla! Le

Voglia di un dolcetto spezza fame o di un dessert a fine pasto veloce, facile e goloso? Eccolo! Queste sfogliatine

Sono finalmente tornate le pere sulle nostre tavole ed è il caso di valorizzarle non solo nei dessert. Un primo

Dopo aver parlato, l’altro giorno, di broccoli e verdure autunnali ecco che oggi vi propongo un soffice plumcake con frutta

Questo è il periodo dell’anno dove a casa mia la ricetta in questione si fa almeno una volta a settimana.

Domani (equinozio d’autunno) finirà definitivamente l’estate e nonostante le temperature non accennino a scendere arrivano le prime verdure autunnali. Una

Quando il sapore di un dolce tradizionale incontra l’eleganza di un fiore ecco che nascono i muffin che oggi vi

“Al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le pere” diceva il proverbio. Ma se il contadino è

Ieri un’amica mi ha scritto: “Filippo aiutami, nei giorni del ciclo ho sempre voglia di dolci ma non voglio riempirmi