Il fascino discreto di “Galli e Gufi” sul Lago di Como

Abbiamo intervistato Sabrina Lafranconi, la proprietaria del ristorante “Galli e Gufi”, un gioiello incastonato nella suggestiva cornice di Mandello del Lario, delizioso borgo sulle rive del Lago di Como. Questo locale, che si trasforma piacevolmente in un raffinato after-dinner, propone piatti preparati con ingredienti di primissima qualità, frutto della passione e dell’impeccabile gestione di Sabrina. La sua avventura imprenditoriale è nata da una sfida personale, coronata da un successo tangibile. “Galli e Gufi” è infatti un luogo accogliente, adatto a un pubblico eterogeneo, che inizia la serata con un cocktail di benvenuto, appositamente studiato per esaltare i sapori del menu serale. L’ambiente, elegante e moderno, curato nei minimi dettagli da Sabrina, coniuga tocchi di charme a un comfort senza eguali. Che si tratti di una fredda serata invernale, da trascorrere al caldo di un accogliente braciere, o di una piacevole serata estiva nel grazioso cortile esterno, “Galli e Gufi” offre un’esperienza indimenticabile. Durante i mesi estivi, il cortile si anima di una clientela internazionale e variegata per età. Il menu giornaliero, elaborato dallo chef Roberto Rinaldi, presenta una variegata selezione di prelibatezze gastronomiche, che spaziano da specialità del giorno a pesce freschissimo, sia di lago che di mare. La passione dello chef e l’impiego di prodotti di stagione garantiscono piatti sempre saporiti e creativi, soddisfacendo qualsiasi palato. Questo locale, tra i più alla moda del Lecchese, riapre le porte per una nuova entusiasmante stagione estiva, pronto a regalare emozioni e sapori unici. Vi aspettiamo!