Pancake Vegani per una colazione d’eccellenza! | Filippo Prime

Oggi vi propongo una ricetta semplice da preparare ma molto gustosa.

Come iniziare al meglio uno giornata se non con degli ottimi pancakes con sciroppo d’acero e melograno, eccovi la ricetta.

Ingredienti:

Procedimento:

Unire tutti gli ingredienti secchi in una terrina e mescolare con cura.

Aggiungere ora anche gli ingredienti liquidi e con l’aiuto di una frusta amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto cremoso e omogeneo.

Ungere con dell’olio di semi una padella antiaderente e metterla sul fuoco.

Quando la padella è ben calda versare al centro un mestolo di composto.

Passati due minuti girare il pancake con l’aiuto di una spatola e cuocerlo per un altro minuto.

I pancake sono pronti, servirli ancora caldi con dello sciroppo d’acero e chicchi di melograno.

Buona Colazione!