Autore: Redazione
Deliziose girelle di pasta fresca vegana con cavolfiore e zucchine
Preparare la pasta fresca in casa richiede tempo, ma regala grandi soddisfazioni. Questo piatto di lasagne arrotolate, dal ripieno saporito e delicato, dimostra che è possibile ottenere risultati eccezionali anche senza uova. **Ingredienti:** **Per il ripieno:** Cipolla, aglio, zucchine, 700g di cavolfiore, pangrattato, menta fresca, sale, olio. **Per la pasta:** Farina, olio, sale, acqua tiepida. […]
