Il Natale è alle porte ed ogni casa si prepara ad accogliere le feste con bellissime decorazioni colorate, alberi illuminati e dolcetti buonissimi da regalare agli ospiti durante le feste. La ricetta dei biscotti alla cannella vi aiuterà a deliziare il palato di grandi e piccini, a preparare sacchettini regalo buoni e profumati o segnaposto davvero originali.
Procedimento:
- Impastate tutti gli ingredienti nel mixer. Formate una palla con l’impasto e mettetela coperta a riposare in frigo per almeno 30 minuti.
- Preparare poi gli stampini di Natale i vari biscottini che cuocerete per 10 minuti in forno su di una teglia con carta da forno a 200 gradi.
- Sfornate e lasciate raffreddare per bene.
- Preparate poi la glassa montando lo zucchero a velo con le gocce di limone e l’albume.
- Decorate a piacere usando anche qualche confettino.
- Lasciate asciugare bene a temperatura ambiente.
Ingredienti:
- 300 gr di farina
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
- 100 gr di burro ammorbidito
- 100 gr di zucchero di canna
- 80 gr di miele
Per la glassa:
- 200 gr di zucchero a velo
- 8 gocce di limone
- 1 albume