Risotto con Luvertin (germogli luppolo selvatico) | Chef Fabrizio Gotta
Un risotto davvero primaverile, a km zero direttamente dalle colline torinesi i Luvertin, raccolti in mezzo alla natura. Sono germogli
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RICETTA
Mini pastiere salate per Pasqua
La Ricetta è molto simile ai rustici di pasta frolla tipici napoletani farciti con ricotta, salumi e formaggi con la
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Focaccia rustica con pomodorini | Fabrizio Gotta Chef
Un sapore genuino e rustico grazie alle farine macinate a pietra integrali, questa focaccia è ottima come aperitivo abbinata a
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Risotto al Radicchio con mele Renette mantecato all’Asiago | Fabrizio Gotta Chef
Un primo piatto molto goloso, indicato per il periodo invernale. Questo risotto è ottimo da proporre nelle festività natalizie, piacerà
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Menù di ferragosto: spaghetto con vongole veraci e pachino
Procedimento: Spurgate le vongole in acqua fredda salata, poi versatele in una padella con 1 cucchiaio di olio e l’aglio
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A giugno tornano le ciliegie. Prepariamo la marmellata veloce
Procedimento: Laviamo le ciliegie sotto l’acqua e togliamo i piccioli: Snoccioliamo le ciliegie e mettiamole in una ciotola; Mettiamo le
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Pizza, calzone, focaccia e pane! L’impasto unico per fare a casa tante delizie
Con questo impasto potrete realizzare a casa tante delizie da forno, a cominciare dalla pizza per arrivare ad un profumatissimo
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La ricetta delle uova mimosa. Portiamo a tavola la primavera!
Aria di primavera sulle nostre tavole con la ricetta delle uova mimosa, un antipasto goloso per il mese del fiore
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