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RICETTA

FOOD RICETTE 

Risotto con Luvertin (germogli luppolo selvatico) | Chef Fabrizio Gotta

23 Aprile 202121 Aprile 2021 Fabrizio Gotta Chef Chef, cucina, km0, luvertin, primopiatto, RICETTA, RISOTTO

Un risotto davvero primaverile, a km zero direttamente dalle colline torinesi i Luvertin, raccolti in mezzo alla natura. Sono germogli

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FOOD RICETTE 

Mini pastiere salate per Pasqua

1 Aprile 202126 Marzo 2021 Catia Feroce cucina, pasqua, RICETTA

La Ricetta è molto simile ai rustici di pasta frolla tipici napoletani farciti con ricotta, salumi e formaggi con la

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FOOD RICETTE 

Focaccia rustica con pomodorini | Fabrizio Gotta Chef

20 Febbraio 202119 Febbraio 2021 Fabrizio Gotta Chef APERITIVO, Chef, cucina, focaccia, impasto, RICETTA

Un sapore genuino e rustico grazie alle farine macinate a pietra integrali, questa focaccia è ottima come aperitivo abbinata a

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FOOD RICETTE 

Risotto al Radicchio con mele Renette mantecato all’Asiago | Fabrizio Gotta Chef

8 Dicembre 20207 Dicembre 2020 Fabrizio Gotta Chef asiago, Chef, radicchio, RICETTA, RISOTTO

Un primo piatto molto goloso, indicato per il periodo invernale. Questo risotto è ottimo da proporre nelle festività natalizie, piacerà

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FOOD RICETTE 

Menù di ferragosto: spaghetto con vongole veraci e pachino

14 Agosto 20208 Giugno 2020 Catia Feroce cucinq, RICETTA

Procedimento: Spurgate le vongole in acqua fredda salata, poi versatele in una padella con 1 cucchiaio di olio e l’aglio

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FOOD RICETTE 

A giugno tornano le ciliegie. Prepariamo la marmellata veloce

23 Giugno 20208 Giugno 2020 Catia Feroce ciliegie, RICETTA

Procedimento: Laviamo le ciliegie sotto l’acqua e togliamo i piccioli: Snoccioliamo le ciliegie e mettiamole in una ciotola; Mettiamo le

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FOOD RICETTE 

Pizza, calzone, focaccia e pane! L’impasto unico per fare a casa tante delizie

27 Marzo 202025 Marzo 2020 Catia Feroce cucina, pizza, RICETTA

Con questo impasto potrete realizzare a casa tante delizie da forno, a cominciare dalla pizza per arrivare ad un profumatissimo

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FOOD RICETTE 

La ricetta delle uova mimosa. Portiamo a tavola la primavera!

4 Marzo 202027 Febbraio 2020 Catia Feroce cucina, mimosa, RICETTA

Aria di primavera sulle nostre tavole con la ricetta delle uova mimosa, un antipasto goloso per il mese del fiore

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BUONE FESTE

https://youtu.be/ERuGXrE-nAc

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