VEGANO

Uno degli ostacoli più grossi che incontrano le persone che si approcciano ad un’alimentazione vegana è senz’altro l’assenza in commercio

Sebbene le mie frittelle preferite rimangano quelle alla Veneziana (città in cui sono nato e cresciuto) la cui ricetta potete

Una rivisitazione delle classiche crocchette con una preparazione decisamente più facile, senza panatura e cotte al forno invece che fritte.

Quando si tratta di preparare dolci con crema al pistacchio la parola d’ordine è ABBONDANZA! Eh si perché nella crostata

Dopo svariate ricette di secondi piatti a base di seitan, tofu, burger e polpette oggi voglio proporvi questo contorno che

Spesso sono talmente alla ricerca di ricette che possano stupirvi e che possano dimostrarvi quanto realmente un’alimentazione vegetale sia varia

L’orzo contiene un’elevata quantità di fosforo, potassio, magnesio, ferro, zinco, silicio, calcio, vitamine del gruppo B e vitamina E. Inoltre

Una sfoglia friabile ma croccante, grazie allo zucchero caramellato, che avvolge e protegge un morbido ripieno in cui la dolcezza