Tagliere di affettati | XMas Edition | Vegan | Filippo Prime
Eccoci arrivati al secondo appuntamento della XMas Edition: la raccolta di ricette che ho realizzato per le vostre feste. Oggi
Leggi il seguito
VEGANO
Sformatini di zucchine e lupini con crema di cannellini e basilico | XMas Edition | Vegan | Filippo Prime
Dicembre è arrivato. In queste settimane che ci separano dal Natale vi proporrò dei piatti che ho pensato e realizzato
Leggi il seguito
Banana bread | Vegan | Filippo Prime
Le banane molto mature contengono innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo, ma che fare quando in casa ce ne
Leggi il seguito
Risotto con zafferano e sedano rapa | Vegan | Filippo Prime
Conosciuto già nell’antico Egitto lo zafferano è una spezia che inizialmente veniva utilizzata solo per tingere tessuti e produrre profumi.
Leggi il seguito
Castagnaccio con gelée al fragolino rosso | Vegan | Filippo Prime
Adoro la frutta e la verdura che caratterizzano questa stagione dell’anno e in particolar modo le castagne. C’è sempre stata,
Leggi il seguito
Spiedini di seitan, batata e cavolini di Bruxelles con salsa allo yogurt | Vegan | Filippo Prime
Quando mi avanza un po’ di seitan (purtroppo quasi mai) adoro utilizzarlo per fare degli arrosticini o degli ottimi spiedini
Leggi il seguito
Plumcake con sorpresa | Vegan | Filippo Prime
Com’è bello preparare un dolce per fare una sorpresa alle persone a cui vogliamo bene! Allora perché non aggiungere una
Leggi il seguito
Fregula con cavolo nero e lenticchie rosse | Vegan | Filippo Prime
Piccola pasta tipica della Sardegna la fregula (il cui nome è spesso italianizzato in fregola) è costituita da piccole palline
Leggi il seguito