Crostatine con base di sablè alle mandorle, crema allo yogurt, lamponi e mandorle | Vegan | Filippo Prime
La base di pasta sablè: friabilissima da sciogliersi in bocca. La crema allo yogurt: leggera ed avvolgente. I lamponi che
Leggi il seguito
RICETTE
Tartine di polenta con salmone e crescenza
La ricetta per preparare le tartine di polenta nelle giornate fredde invernali. Procedimento: Prepariamo la polenta mettendo sul fuoco una
Leggi il seguito
Trofie integrali pasticciate | Vegan | Filippo Prime
Le trofie, dall’inconfondibile forma a truciolo di legno, sono un formato di pasta tipico della cucina ligure. Vengono quasi sempre
Leggi il seguito
Ciambelline al limoncello | Vegan | Filippo Prime
È proprio vero che le cose semplici sono anche le migliori! Come ad esempio le ciambelline che oggi vi propongo.
Leggi il seguito
Tajine di seitan | Vegan | Filippo Prime
Oggi facciamo un salto in Marocco senza doverci spostare da casa. La Tajine infatti (tradizionale recipiente di terracotta a forma
Leggi il seguito
Pinza veneta, dolce dell’epifania | Vegan | Filippo Prime
La pinza, dolce della tradizione contadina veneta, viene preparata generalmente in occasione dell’epifania. Si ottiene con del pane raffermo ammollato
Leggi il seguito
Polpettone di lenticchie con ripieno di carciofi | Vegan | Filippo Prime
Lenticchie di buon auspicio come vuole la tradizione?? Ecco un’ottima alternativa per portarle a tavola. Non solo un semplice contorno
Leggi il seguito
Idea per il cenone di San Silvestro: cotechino in crosta con lenticchie e semi di sesamo
Per il cenone del 31 dicembre o per il pranzo di Capodanno non può certo mancare il cotechino con le
Leggi il seguito