Cappellini della Befana. Facili dolcetti per festeggiare l’Epifania
Procedimento: Fai bollire 4 cucchiai di acqua con lo zucchero e sciogli completamente la gelatina ammorbidita in acqua tiepida e ben strizzata.
Leggi tuttoProcedimento: Fai bollire 4 cucchiai di acqua con lo zucchero e sciogli completamente la gelatina ammorbidita in acqua tiepida e ben strizzata.
Leggi tuttoProcedimento: Lessare le patate, sbucciarle e passarle nello schiacciapatate; Aggiungere alle patate il tonno, con i capperi tritati e la
Leggi tuttoProcedimento: Iniziate a pulire i funghi e tagliateli a metà; Lavate tutte le verdure e tagliate a rondelle la zucchina;
Leggi tuttoProcedimento: Tagliate a metà il cocomero e con il cucchiaio da gelato realizzate tante palline di anguria; Mettete le palline
Leggi tuttoProcedimento: Pulite i funghi porcini raschiando il gambo con un coltellino. Con un panno umido portate via il terriccio; In
Leggi tuttoCerte volte vengono troppo friabili, certe volte troppo gommosi. Alcune volte restano crudi al centro, altre volte hanno un pessimo
Leggi tuttoFerragosto è alle porte e insieme al caldo e alla voglia di relax prepariamo una ricetta facile per non stare
Leggi tuttoCon l’estate il rito del caffè per molti si tramuta nel rito del caffè freddo e nonostante il caldo al caffè
Leggi tuttoIl cupcake (letteralmente torta in tazza) è un fantastico dessert per allietare la domenica e i giorni di festa. Oggi
Leggi tuttoOggi vi propongo una ricetta semplice da preparare ma molto gustosa. Come iniziare al meglio uno giornata se non con
Leggi tuttoLetteralmente “velluto rosso”, la red velvet è una torta dalle origini americane che fa gola a tutti per la sua
Leggi tuttoGennaio è sicuramente il mese in cui si celebra la preparazione della polenta in diverse città italiane. Una delle ricette
Leggi tuttoCome si organizza un menù di Natale facile e gustoso? Ecco consigli, ricette, idee originali e tradizioni per il menù
Leggi tuttoIl Natale è alle porte ed ogni casa si prepara ad accogliere le feste con bellissime decorazioni colorate, alberi illuminati
Leggi tuttoPrepariamoci all’arrivo dell’inverno difendendoci con piccoli rimedi, tra i quali l’uso dello zenzero definito ormai un antibiotico naturale per le sue proprietà antinfiammatorie…
Leggi tuttoÈ un tipico prodotto autunnale che cade spontaneamente dagli alberi. Ricca di carboidrati complessi e amidi somiglia al grano, orzo e farro…
Leggi tuttoSi avvicina la notte di Halloween, prepariamo dei veloci e paurosissimi ragnetti da usare come aperitivo per iniziare la festa più amata dai bambini e non solo.
Leggi tuttoA Ottobre torna il colore arancione e il sapore dolce del kaki. Il Kaki , frutto tipico della Cina e del Giappone arrivato in Italia alla fine del secolo scorso, si sposa bene con tante ricette dolci e salate.
Leggi tuttoCon la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno, fino all’arrivo dei primi freddi, lungo i prati, nel fitto di boschi o in mezzo alle radure possiamo divertirci a raccogliere, se siamo esperti ovviamente, dei buonissimi funghi porcini.
Leggi tuttoTra l’estate e l’autunno settembre è un mese anche nostalgico: non vogliamo ancora rinunciare agli ingredienti dell’estate ma desideriamo tornane in forma e depurarci dagli stravizi…
Leggi tuttoCon l’estate le nostre tavole si colorano grazie ai gustossimi peperoni. Gialli, rossi, verdi, marinati, grigliati, al forno abbondano le cucine con le loro innumerevoli proprietà salutari…
Leggi tuttoAl mare, in montagna, al lago o sul fiume preparare la spaghettata non sarà difficile, serviranno pochi ingredienti e il piatto sarà presto fatto.
Leggi tuttoIn estate conviene sempre alleggerire la dieta e preferire cibi di facile digeribilità. Lo sostengono i nutrizionisti di tutto il mondo: a causa del grande caldo, il metabolismo va incontro ad uno stress superiore rispetto alle altre stagioni dell’anno.
Leggi tuttoIl sole e il caldo del mese di agosto ci regalano delle more dolci e succose adatte per preparare un’ottima marmellata bio al profumo dell’estate.
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