Risotto con Luvertin (germogli luppolo selvatico) | Chef Fabrizio Gotta
Un risotto davvero primaverile, a km zero direttamente dalle colline torinesi i Luvertin, raccolti in mezzo alla natura. Sono germogli
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Read MoreLa Ricetta è molto simile ai rustici di pasta frolla tipici napoletani farciti con ricotta, salumi e formaggi con la
Read MoreUn sapore genuino e rustico grazie alle farine macinate a pietra integrali, questa focaccia è ottima come aperitivo abbinata a
Read MoreProcedimento: Fai bollire 4 cucchiai di acqua con lo zucchero e sciogli completamente la gelatina ammorbidita in acqua tiepida e ben strizzata.
Read MoreProcedimento: La salsa aurora è uno dei sughi molto delicato usato per condire primi piatti di pasta o per colorare sfizioni antipasti
Read MoreProcedimento: Fondere il cioccolato; Scaldare leggermente la pasta di nocciole ed aggiungerla al cioccolato lavorando bene il composto con una
Read MoreUn primo piatto davvero sorprendente, non è certo il piatto del giovedì ma… delle feste.Il ragù di salsiccia è espresso
Read MoreQuesto favoloso ragù espresso si può tranquillamente preparare con un filetto di trota e in poco tempo il vostro piatto
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