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cucina

FOOD RICETTE 

Risotto con Luvertin (germogli luppolo selvatico) | Chef Fabrizio Gotta

23 Aprile 202121 Aprile 2021 Fabrizio Gotta Chef Chef, cucina, km0, luvertin, primopiatto, RICETTA, RISOTTO

Un risotto davvero primaverile, a km zero direttamente dalle colline torinesi i Luvertin, raccolti in mezzo alla natura. Sono germogli

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FOOD RICETTE 

Mini pastiere salate per Pasqua

1 Aprile 202126 Marzo 2021 Catia Feroce cucina, pasqua, RICETTA

La Ricetta è molto simile ai rustici di pasta frolla tipici napoletani farciti con ricotta, salumi e formaggi con la

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FOOD RICETTE 

Focaccia rustica con pomodorini | Fabrizio Gotta Chef

20 Febbraio 202119 Febbraio 2021 Fabrizio Gotta Chef APERITIVO, Chef, cucina, focaccia, impasto, RICETTA

Un sapore genuino e rustico grazie alle farine macinate a pietra integrali, questa focaccia è ottima come aperitivo abbinata a

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FOOD RICETTE 

Cappellini della Befana. Facili dolcetti per festeggiare l’Epifania

6 Gennaio 20214 Gennaio 2021 Catia Feroce cucina, epifania, food, Ricette

Procedimento: Fai bollire 4 cucchiai di acqua con lo zucchero e sciogli completamente la gelatina ammorbidita in acqua tiepida e ben strizzata.

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FOOD RICETTE 

Tortellini Aurora, il primo piatto rosso per festeggiare il Capodanno

1 Gennaio 202131 Dicembre 2020 Catia Feroce capodanno, cucina, food

Procedimento: La salsa aurora è uno dei sughi molto delicato usato per condire primi piatti di pasta o per colorare sfizioni antipasti

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FOOD RICETTE 

Gianduiotti natalizi: la ricetta per preparare gustosi segnaposto

25 Dicembre 202023 Dicembre 2020 Catia Feroce cucina, dolci, Natale

Procedimento: Fondere il cioccolato; Scaldare leggermente la pasta di nocciole ed aggiungerla al cioccolato lavorando bene il composto con una

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FOOD RICETTE 

Gnocchetti di patate con ragù di salsiccia | Fabrizio Gotta Chef

23 Dicembre 202022 Dicembre 2020 Fabrizio Gotta Chef cucina, gnocchidipatate, MENU, Natale, piattidellefeste

Un primo piatto davvero sorprendente, non è certo il piatto del giovedì ma… delle feste.Il ragù di salsiccia è espresso

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FOOD RICETTE 

Spaghetti con ragù bianco di trota salmonata | Fabrizio Gotta Chef

9 Novembre 20207 Novembre 2020 Fabrizio Gotta Chef Chef, cucina, pasta, pesce, primo piatto, SPAGHETTI, trota

Questo favoloso ragù espresso si può tranquillamente preparare con un filetto di trota e in poco tempo il vostro piatto

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BUONE FESTE

https://youtu.be/ERuGXrE-nAc

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