Meringata Mont Blanc, un elogio alla celebre vetta Monte Bianco | Chef Fabrizio Gotta
Un elogio alla celebre vetta Monte Bianco della catena Alpina, da cui prende il nome questo favoloso dessert che ricorda
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CASTAGNE
Il frutto dell’autunno, la castagna. Portiamola in tavola con un primo gustoso
È un tipico prodotto autunnale che cade spontaneamente dagli alberi. Ricca di carboidrati complessi e amidi somiglia al grano, orzo e farro…
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Tornano castagne e zucca per una pasta dai sapori d’autunno
Con l’abbassarsi delle temperature torna la voglia di piatti caldi dai sapori decisi, caratteristici dell’autunno. Per questo oggi scopriremo una
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