Pancake al mojito | Vegan | Filippo Prime
Chi è che non ama il Mojito? Questo cocktail di origine cubana è da sempre uno tra i preferiti, da
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Read MoreCome sempre all’inizio settimana sono pieno di mille buoni propositi. Preparo piatti leggeri con molte fibre, “grassi sani” e un
Read MoreIl sale di sedano si ottiene semplicemente essiccando e tritando coste e foglie dell’ortaggio in questione. Si chiama così perché,
Read MoreA quanti di voi piace lo zenzero? Io lo adoro, sopratutto in questa stagione. Cerco sempre un modo per abbinarlo
Read MoreChe ne dite se questo weekend concludiamo la settimana con un po’ di dolcezza in più? E allora dai, portiamo
Read MoreLi chiamano biscotti con l’impronta (traduzione letterale dal loro nome di origine) perché per realizzare il foro centrale di questi
Read MoreVoglia di un primo piatto elegante e dal sapore delicato? La risposta è senza dubbio lasagne alla genovese. Tipico piatto
Read MoreAvevo pensato di proporvi un primo piatto coi colori della nostra bandiera in questa giornata ma … che festa sarebbe
Read MoreLa scorsa settimana, ospite nel programma televisivo “A casa e in forma”, ho realizzato un intero menù a base di
Read MoreCredo che questa ricetta sia uno dei pilastri della cucina vegana perché quando imparerete a farle, e di sicuro ci
Read More“Il ricordo è il tessuto dell’identità” recitava Nelson Mandela. Una delle cose che amo di più del mio lavoro è
Read MoreOggi il secondo appuntamento con la Easter Edition. Un primo piatto raffinato, dai sapori delicati, realizzato con verdure di stagione.
Read MoreIn questa settimana ho pensato di proporvi qualche idea da poter realizzare per il pranzo di Pasqua. Oggi iniziamo con
Read MoreUna delle tante cose in cui possiamo cimentarci in cucina quando c’è abbastanza tempo a disposizione è sicuramente fare la
Read MoreOggi ho pensato di proporvi questa simpatica ricetta tutta colorata e la voglio dedicare sopratutto alle mamme e ai papà
Read MoreIn questi giorni di allerta dove la cosa migliore da fare è rimanere in casa per tutelare se stessi ma
Read MoreOggi facciamo un salto in Marocco senza doverci spostare da casa. La Tajine infatti (tradizionale recipiente di terracotta a forma
Read MoreLa pinza, dolce della tradizione contadina veneta, viene preparata generalmente in occasione dell’epifania. Si ottiene con del pane raffermo ammollato
Read MoreLenticchie di buon auspicio come vuole la tradizione?? Ecco un’ottima alternativa per portarle a tavola. Non solo un semplice contorno
Read MoreIl finger food che oggi vi propongo, leggero e facile da realizzare, sarà l’ideale per spizzicare qualcosa in compagnia aspettando
Read MoreEccoci all’ottavo e ultimo appuntamento della XMas Edition: la raccolta di ricette che ho realizzato per le vostre feste. Per
Read MoreEccoci al settimo appuntamento della XMas Edition: la raccolta di ricette che ho realizzato per le vostre feste. Il panettone,
Read MorePiccola pasta tipica della Sardegna la fregula (il cui nome è spesso italianizzato in fregola) è costituita da piccole palline
Read MoreDa sempre l’abbinamento tra menta e cioccolato è uno dei più apprezzati. Proposto non solo nei cioccolatini e nel gelato
Read MoreInventato dai monaci buddisti per sostituire i cibi di origine animale. Il seitan, originariamente chiamato Kofu (glutine di grano) è
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